Our 20 Most Popular Recipes in November

Ảnh: 

Nhiếp ảnh gia: Robby Lozano, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Craig Ruff, Nhà tạo mẫu đạo cụ: Phoebe Hauser

Không có gì ngạc nhiên khi độc giả nhấp vào những công thức này nhiều nhất vào tháng 11—sự kết hợp các món ăn này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bộ sưu tập này có các lựa chọn ngon và phổ biến cho mọi bữa ăn, từ bữa sáng đến món tráng miệng. Các công thức như Ớt trắng kem với khoai lang & đậu trắng và Bánh cuộn rau bina & phô mai feta là những công thức bạn sẽ muốn làm trong suốt mùa.

01của 20

Sinh tố cam xoài

Ali Redmond

Xem công thức

Vitamin C từ cam trong sinh tố thơm ngon này giúp hỗ trợ sức khỏe miễn dịch, là lựa chọn tuyệt vời trong mùa cảm lạnh và cúm. Thêm vào đó, nó có vị giống như kem que. 

02của 20

Ớt trắng kem với khoai lang và đậu trắng

Nhiếp ảnh gia Victor Protasio, Nhà tạo mẫu thực phẩm Sally McKay, Nhà tạo mẫu đạo cụ Hannah Greenwood

Xem công thức

Một bát ớt trắng kem với khoai lang là món ăn thoải mái hoàn hảo để làm ấm bạn từ trong ra ngoài. Món ăn thực vật thịnh soạn này kết hợp đậu trắng và vị ngọt tinh tế của khoai lang trong nước dùng đậm đà, có hương vị với ớt xanh thái nhỏ để tăng thêm độ ấm. 

03của 20

Bánh cuộn rau bina và phô mai Feta

Nhiếp ảnh gia: Robby Lozano, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Craig Ruff, Nhà tạo mẫu đạo cụ: Phoebe Hauser

Xem công thức

Những cuộn bánh phồng này là món khai vị dễ làm kết hợp các thành phần đơn giản, đậm đà với thời gian chuẩn bị tối thiểu. Nhân bánh đầy hương vị gồm rau bina và phô mai feta được bọc trong bánh phồng mua ở cửa hàng và nướng trong khuôn bánh muffin mini để tạo thành món khai vị vừa miệng, chia thành từng phần hoàn hảo.

04của 20

Sữa chua đông lạnh vị chanh-việt quất

Nhiếp ảnh gia: Robby Lozano, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Jennifer Wendorf, Thiết kế đạo cụ: Christina Brockman

Xem công thức

Những viên sữa chua đông lạnh này rất đa dạng —có thể thay quả việt quất bằng quả mâm xôi hoặc dâu tây để có hương vị khác biệt.

05của 20

Bát ngũ cốc đậu gà và khoai lang

Nhiếp ảnh gia: Jen Causey, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Jennifer Wendorf, Nhà tạo mẫu đạo cụ: Christina Brockman

Xem công thức

Bát ngũ cốc đầy rau này có hạt kê, một loại ngũ cốc cổ xưa không chứa gluten chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Một chút sữa chua chua ngọt ngào kết hợp tất cả lại với nhau.

06của 20

Bí ngòi Mac & Cheese

Nhiếp ảnh gia: Greg DuPree, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Chelsea Zimmer, Nhà tạo mẫu đạo cụ: Hannah Greenwood

Xem công thức

Món mac và phô mai bí ngô butternut béo ngậy này có chút bí ngô rang trộn với nước sốt phô mai có hương vị xô thơm tươi để tạo nên bữa ăn chay ngon miệng vào bất kỳ ngày nào trong tuần.

07của 20

Súp bắp cải giảm cân

Nhiếp ảnh gia: Grant Webster, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Holly Dreesman, Nhà tạo mẫu đạo cụ: Joseph Wanek,

Xem công thức

Với bắp cải, cà rốt, ớt chuông và cà chua, công thức súp bắp cải lành mạnh này chứa rất nhiều hương vị và cực kỳ thỏa mãn. Công thức dễ làm này làm ra một mẻ lớn cho bữa trưa hoặc bữa tối cả tuần.

08của 20

Gà áp chảo với đậu trắng và nấm

Nhiếp ảnh gia: Jen Causey, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Jennifer Wendorf, Nhà tạo mẫu đạo cụ: Christina Brockman

Xem công thức

Bữa tối trên chảo này gồm có thịt gà nướng, nấm và cải xoăn ăn kèm với đậu trắng nghiền mịn để tạo nên một bữa ăn giàu protein.

09của 20

Mì ống hành tây caramel và cà chua phơi khô

Nhiếp ảnh gia: Greg DuPree, Nhà tạo mẫu thực phẩm: Chelsea Zimmer, Nhà tạo mẫu đạo cụ: Abby Armstrong

Xem công thức

This tasty pasta uses the fuss-free method of making caramelized onions in the oven, which requires very little stirring or attention. The onions, combined with sun-dried tomatoes and a splash of heavy cream, will make this super-savory pasta a hit with vegetarians and omnivores alike.

10of 20

Roasted Vegetable Soup

Photographer: Jen Causey, Food Stylist: Jennifer Wendorf, Prop Stylist: Christina Brockman

View Recipe

This soup uses a diverse and delicious array of vegetables like sweet potato, leeks and chickpeas and gets a boost of flavor from white miso. 

11of 20

Raspberry-Oatmeal Muffins

Photographer: Brie Goldman, Food Stylist: Annie Probst, Prop Stylist: Joseph Wanek

View Recipe

These muffins feature whole-grain oats and flour and burst with juicy, nutrient-packed raspberries. The combination of whole grains and raspberries offers ​plenty of fiber for staying power that will keep you feeling full for longer.

12of 20

Chicken Tortellini Soup

Photographer: Greg DuPree, Food Stylist: Chelsea Zimmer, Prop Stylist: Hannah Greenwood

View Recipe

This hearty soup combines tender rotisserie chicken, pillowy tortellini and plenty of veggies for a comforting meal that’s quick, healthy and satisfying. 

13of 20

Pickled Tuna Salad

Photographer: Grant Webster, Food Stylist: Lauren McAnelly, Prop Stylist: Gabriel Greco

View Recipe

This tuna salad gets its flavor from chopped dill pickles and uses the pickle brine to enhance the flavor. Serve it on a slice of toasted whole-wheat bread, on crackers or with crisp veggies for an easy snack.

14of 20

Chicken Fajita Casserole

Photographer: Rachel Marek, Food stylist: Holly Dreesman

View Recipe

This casserole combines classic fajita veggies and chicken thighs with corn tortillas and spices in one skillet for an easy dinner. Serve this easy casserole topped with your favorite fixings, like sour cream, avocado, salsa and/or chopped tomato.

15of 20

Garlic-Parmesan Melting Cabbage

Photographer: Morgan Hunt Glaze, Food Stylist: Margaret Monroe Dickey, Prop Stylist: Priscilla Montiel

View Recipe

The tender cabbage in this easy recipe melts in your mouth and picks up the flavors of garlic, Parmesan cheese and a little spice from crushed red pepper as it simmers in a creamy broth in the oven. 

16of 20

Pumpkin-Date Overnight Oats

View Recipe

Dates add natural sweetness to these pumpkin overnight oats, while yogurt adds tang as well as a healthy dose of probiotics to start your day off right.

17of 20

Roasted Honeynut Squash

Photographer: Fred Hardy, Food Stylist: Margaret Monroe Dickey

View Recipe

Honeynut squash looks just like mini butternut squash, but on the inside, you'll find an even sweeter, deeper orange flesh. This simple roasting method enhances the natural flavor of the squash with butter and spices.

18of 20

Apfelstrudel

Photographer: Jacob Fox, Food Stylist: Holly Dreesman, Prop Stylist: Breanna Ghazali

View Recipe

This adaptation of apfelstrudel, a traditional Austrian baked apple dessert, is made with less added sugar, uses avocado oil instead of butter and calls for whole-wheat phyllo dough for a nutritious dessert. Enjoy this fruit-filled dessert warm with a scoop of vanilla ice cream and a cappuccino.

19of 20

Loaded Cabbage Casserole

Photographer: Grant Webster, Food Stylist: Holly Dreesman, Prop Stylist: Lexi Juhl

View Recipe

This cabbage casserole has all of the classic flavors you love in a loaded baked potato, but with tender cooked cabbage as a base instead. The cheesy sauce coats the cabbage for a satisfying side that pairs with roasted chicken, pork or steak.

20of 20

Crispy Orange Cauliflower

Photographer: Robby Lozano, Food Stylist: Craig Ruff, Prop Stylist: Phoebe Hauser

View Recipe

This crispy orange cauliflower is a plant-based twist on the classic Chinese American dish, orange chicken. It features cauliflower florets coated in a light, crispy batter, fried until crispy and then tossed in a sweet and tangy orange sauce.